Par Lysandre Ritcher
La voici, la voilà : la nouvelle recette du menu du chef!
Un classique revisité pour chiens, alliant saveur, texture et équilibre. Cette version du Fish & Chips met en vedette l’un des tout derniers produits Chien Gourmand et se prépare facilement à la maison. Parfaite en collation ou pour rehausser un repas spécial, elle plaira assurément à tous les chiens gourmets.
Ingrédients :
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Œuf de caille frais (ou oeuf de poule frais)
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Patate douce (optionnel)
Préparation :
1. Déposer le booster au saumon et crevettes dans des moules (en forme d’os ou autre).
2. Faire congeler au moins 30 minutes, jusqu’à ce que la texture soit ferme.
3. Émietter le mélange équilibré booster dans un bol.
4. Battre l’œuf de caille dans un petit récipient.
5. Démouler le booster congelé, le tremper dans l’œuf de caille, puis dans le mélange équilibré émietté pour bien l’enrober.
6. Servir avec des bâtonnets de patate douce.
Variante : il est possible de cuire le tout au four quelques minutes pour un effet plus croustillant.
Nous espérons que cette création maison deviendra l’un des favoris de votre chien, un vrai Fish & Chips à la Chien Gourmand!